CONTENIDOS DEL CURSO PERSONAL DE REFUERZO PARA EVENTOS
- Protocolo básico. Atención y comunicación.
- Montaje y servicio de mesas.
- Servicio de vinos.
- Interpretación de órdenes de servicio.
- Barra libre en banquetes.
- Trabajo en equipo
DOCENTE DEL CURSO
Juan Luis Hervás es Técnico Superior en Restauración y Jefe de Sala.